Torta de liquidificador: Receita rápida e saborosa para o fim de semana!

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Comer é tudo de bom e no friozinho então, nem se fala rs 
Adoro cozinhar mas quanto mais prático e saboroso o prato, melhor. Tortas são maravilhosas, com um tipo de massa você pode criar variados sabores, basta escolher o recheio e na internet você encontra mil maneiras de faze-las. Ha algum tempo encontrei uma receita de Torta de Liquidificador e resolvi testar. A minha foi de carne moída pois não sou muito fã de frango e com carne é mais difícil de achar alguém que faça por aqui. E não é que ficou boa mesmo? 

É uma receita bem fácil e que combina com qualquer momento, seja para um café ou uma festa. Com certeza essa torta vai fazer sucesso. Confira a receita: 

Ingredientes:

1 1/2 xícara de leite

1 xícara cheia de farinha de trigo

1/2 xícara de óleo

2 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

queijo ralado (opcional) 

1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Bater tudo no liquidificador.

Despeje metade da massa em forma untada, rechear a gosto, cobrir com o restante da massa. Polvilhar com queijo ralado.

Assar em forno pré-aquecido.

Dicas:

O queijo ralado é opcional e coloquei uma colher de sobremesa na mistura da massa e 1 pitada de sal

Essa receita é a medida de uma forma pequena (20 x 30cm) caso queira fazer em uma forma maior, deve-se dobrar a quantidade da massa

O Recheio escolhido foi carne moída. Você pode colocar frango, queijos, legumes, o que for de seu agrado e temperar de acordo com seu paladar também. Na minha carne, além de tempera-la, coloquei uma lata de ervilha e outra de milho verde.  

Use pouco sal tanto no recheio, quanto na massa, porque se acrescentar o queijo, pode acabar salgando de mais a torta.

Depois de o  forno pré aquecido e coloque sua torta por uns 30-40 minutos no forno e só abra-o depois dos 30 minutos , para não murchar a massa. Para verificar se sua torta assou por completo, pode fura-la com um palito ou garfo e ver a coloração da massa. Se ela estiver bem douradinha, está pronta. Tire do forno imediatamente, deixe esfriar e tenha um bom apetite!